Kaffeodlarna – ”Le Piantagioni del caffè”
Single Estate – state of the art!
Det som karakäriserar ”Le Piantagioni del caffè” är deras passionerade undersökning av råmaterialet. Allt kaffe kommer från en ursprungsbetecknad plats eller gård, sk Single origin eller Single estate som företagets ägare själva valt ut. Man har sökt reda på speciella plantage med en omisskännlig karaktär från dess jord, växter runt omkring, microklimat och skördens utvalda process och handplockat de gårdar som kan erbjuda både kvalitet och kontinuitet.I rosteriet i Italien sätts smaken genom rostning i små batcher och förberedelse för att kunna erbjuda kaffe för individuella smaker och tider på dagen.Le Piantagioni del Caffè erbjuder kaffe med karaktär från varje plantage och land, samt smakfulla blandningar av dessa.Företagets ägare deltar också som domare i den globala kaffetävlingen
”Cup of Excellence”, ett mått på företagets kunnande!
 |
100% Burk [L25TEO] 250g
100– Blend av fyra estate, 100% arabica
Smakprofil: Komplex, söt och mjuk arom med fin struktur och lång smak. |
 |
70/30 [B25TER] 250g
70/30 – Blend av tre estate, 70% arabica och 30% robusta
Smakprofil: Kraftfullt kaffe, men en djup och krämig struktur och
varma kryddiga toner. Lång smak. |
 |
Lagoa do Morro [B25TDM] 250g
Lagoa do Morro – Single Estate från Brasilien, 100% arabica
Smakprofil: Med en söt arom och smak överraskar det här kaffet
med en mycket uthållig smak och en eftersmak med starka toner av kakao. |
 |
Sidamo [B25TS] 250g
Sidamo– Single origin från Etiopien, 100% arabica
Smakprofil: Kraftfull och omisskännliga arom. Smak av
intensiv blommighet och citrustoner. Söt och bestämd smak,
uthållig och med en medelsyrlighet. |
 |
Iridamo [B25T5] 250g
Iridamo– Blend av två områden, 100% arabica Guatemala och Etiopien
Smakprofil: Söt och aromatisk elegans. Blommig och bestämd smak, med lätt syrlighet. |
 |
San Luis Raigode [B25] 250g
San Luis/Raigode – Blend av två estate, arabica/robusta
Smakprofil: Intensiv arom med toner av kakao. Smaken är tydlig,
rund och fyllig. Låg syrlighet och lång smak. |
 |
Sidamo [B50TS] 500g
Sidamo– Single origin från Etiopien, 100% arabica
Smakprofil: Kraftfull och omisskännliga arom. Smak av
intensiv blommighet och citrustoner. Söt och bestämd smak,
uthållig och med en medelsyrlighet. |
 |
Iridamo [B50T5] 500g
Iridamo– Blend av två områden, 100% arabica Guatemala och Etiopien
Smakprofil: Söt och aromatisk elegans. Blommig och bestämd smak, med lätt syrlighet. |
 |
Lagoa do Morro [B50TDM] 500g
Lagoa do Morro – Single Estate från Brasilien, 100% arabica
Smakprofil: Med en söt arom och smak överraskar det här kaffet
med en mycket uthållig smak och en eftersmak med starka toner av kakao. |
 |
San Luis & Raigode [B50T2CR] 500g
San Luis/Raigode – Blend av två estate, arabica/robusta
Smakprofil: Intensiv arom med toner av kakao. Smaken är tydlig,
rund och fyllig. Låg syrlighet och lång smak. |
 |
70/30 Bönor [B50TER] 500g
70/30 – Blend av tre estate, 70% arabica och 30% robusta
Smakprofil: Kraftfullt kaffe, men en djup och krämig struktur och
varma kryddiga toner. Lång smak. |
 |
Kartong. 3x250g [SH3] 750g
Kartong. 3x250g
3 stycken 250g paket med malet kaffe för mocca- eller espressobryggare, i en bärbar kartongförpackning.
Innehåll: Sidamo, 70/30 och Lagoa do Morro. |
 |
Kartong. 4x250g malet kaffe [B4125] 1000g
Presentförpackning
Fyra stycken 250g paket med malet kaffe för mocca- eller espressobryggare, i en trevlig låda av kartong.
Innehåll: Iridamo, Sidamo, 70/30 och Lagoa do Morro. |
 |
Moccabryggare & 250g kaffe [V170/30] 250g
Presentförpackning
Moccabryggare i aluminium och en paket malet 70/30-kaffe. |
 |
Pressobryggare & 2x250g Kaffe [V2DM/5P] 500g
Presentförpackning
Bodum pressobryggare och två paket malet kaffe.
Sidamo och Lagoa da Morro. |
 |
Trälåda moccabryggare aluminium [C22/5IC] 2x250g
Presentlåda i trä med en moccabryggare i aluminium och två paket malet kaffe.
Lagoa do Morro och Iridamo. |
 |
Trälåda pressobryggare aluminium [C22/5N] 2x250g
Presentlåda i trä med en pressobryggare i glas och två paket malet kaffe.
Lagoa do Morro och Iridamo. |